2025년 12월 종료 분기
북아메리카
• 미국에서 설탕 가격 지수는 분기별로 6.1% 하락했으며, 이는 풍부한 국내외 공급 압력을 반영한다.
• 분기 평균 설탕 가격은 약 USD 811.00/MT였으며, 이는 높은 재고와 적당한 휴일 이후 구매에 힘입은 것이다.
• 설탕 현물 가격 압력은 재고가 증가하고 걸프 정유소 가용성이 향상됨에 따라 지속되어 상승 모멘텀을 제한하였다.
• 설탕 가격 전망은 수입이 안정적이고 산업 구매 패턴이 침체되어 있어 단기적으로 약간 부정적 유지됩니다.
• 설탕 생산 비용 추세는 안정된 원료 및 물류 비용으로 인해 완만한 압력을 보여주었으며, 가격을 상승시키기에는 부족하였다.
• 설탕 수요 전망은 과자 및 산업용 수요가 약화됨에 따라 미온적이었으며, 정제업체의 구매 긴장을 억제하였다.
• 설탕 가격 지수 움직임은 더 약한 수출 문의, 신중한 투기 활동, 그리고 완화되는 항구 혼잡으로 공급이 개선됨을 반영하였다.
• 설탕 현물 가격은 관세 할당량 조정과 멕시코 선적에 대한 민감도가 일시적으로 인근 실물 공급 부족을 완화시켰다.
2025년 12월 북아메리카에서 설탕 가격이 왜 변했나요?
보조 관세 할당량과 증가된 멕시코 선적이 공급을 늘려 인근 정유소의 공급 부족을 완화시키고 가격을 낮췄다.
• 강한 국내 생산으로 인한 과잉 공급과 풍부한 글로벌 생산이 결합되어 정제 마진을 압박했고 시장 입찰을 약화시켰다.
• 충분한 재고 속에서 완화된 산업 수요와 신중한 조달이 구매 긴장도를 낮추어 가격 하락세를 지속시키고 있다.
아시아태평양
• 태국에서 설탕 가격 지수는 수출 공급이 제한됨에 따라 분기별로 10.03% 상승하였다.
• 해당 분기의 평균 설탕 가격은 방콕 FOB 소식에 따르면 약 USD 698.33/MT였다.
• 람차방 선박 대기열이 수출을 제한하여 설탕 현물 가격을 상승시키고 화물 가용성을 제한하였다.
단기 설탕 가격 전망은 계절적 수요가 예상되는 단기 물류 개선과 경쟁하면서 여전히 신중하게 유지됩니다.
• 더 높은 비료 및 트럭 운송 비용이 설탕 생산 비용 추세에 영향을 미쳐 제분소 마진을 약간 압축시켰다.
• 강력한 지역적 재고 보충이 설탕 수요 전망을 지지하여, 중국의 구매가 둔화됨에도 불구하고 수출 입찰을 유지하였다.
• 낮은 밀 재고와 방콕 재고가 글로벌 공급 과잉 기대에도 불구하고 설탕 가격 지수를 강하게 유지시켰다.
• 예정된 유지보수와 고구마로 전환하는 재배자들이 설탕수수 공급을 감소시켜 제안에 대한 상승 압력을 유지하고 있다.
2025년 12월에 APAC에서 설탕 가격이 왜 변했나요?
가뭄으로 인한 수확량 감소와 기상 지연으로 12월 공급이 축소되어 제분소들이 수출을 우선시하게 되었으며, 제안이 강세를 보이고 있다.
• 상승된 비료 및 운송 비용이 제분소 비용을 높였으며, 항만 혼잡으로 인해 선적이 지연되어 긴장도가 증가하였다.
• 인도네시아와 중국에서 연말 재고 보충이 파이프라인을 보충하여 수출 수요를 유지하고 FOB 제안을 강화하였다.
유럽
• 독일에서 설탕 가격 지수는 분기별로 13.0213% 하락했으며, 이는 공급 과잉과 물류 부담을 반영한다.
• 해당 분기의 평균 설탕 가격은 무료 인도 함부르크 거래 기준으로 약 USD 625.67/MT로 보고되었습니다.
• 상승된 수출 제안이 설탕 현물 가격을 압박하여 함부르크 터미널에서 이웃으로의 대량 매도를 촉진시켰다.
• 공급 증가와 낮은 에너지 비용이 마진을 좁혀 설탕 생산 비용 추세를 다소 하락하게 했다.
• 부드러운 산업 수요와 신중한 조달이 설탕 수요 전망을 형성하여 즉시 구매와 계약 갱신을 감소시켰다.
• 설탕 가격 전망에 반영된 예측 시나리오는 완만한 회복 가능성을 보여주지만 풍부한 재고로 인해 제약을 받고 있다.
• 항구 정체와 철도 장애가 간헐적으로 흐름을 압박하여 설탕 가격 지수를 하락 압력 아래에 유지시켰다.
정제소 이용률은 높게 유지되었으며 재고가 축적되어, 약세의 현물 제안을 지지하고 가격 상승을 제한하였다.
2025년 12월 유럽에서 설탕 가격이 왜 변했나요?
• 정상 이상인 사탕무 수확량이 국내 생산량을 확대시켜 재고를 늘리고 독일과 유럽 전역에서 무료 배송 가격에 압력을 가하고 있다.
• 약한 산업 수요와 신중한 구매자 행동이 수요를 감소시켜 인도된 설탕의 가격 하락 모멘텀을 강화하였다.
• 11월 대비 향상된 물류는 수출을 가능하게 했지만, 지중해 구매는 제한적이었으며, 이는 차익거래와 국내 가격 지지에 제한을 두었다.
남아메리카
• 브라질에서 설탕 가격 지수는 분기별로 8.37% 하락했으며, 이는 공급 과잉과 부진한 수요를 반영한다.
• 해당 분기의 평균 설탕 가격은 약 USD 412.33/MT였으며, 이는 약한 구매 관심을 반영합니다.
• 브라질 설탕 현물 가격이 무거운 제분소 재고로 인해 수출 차익을 압박하고 마진을 좁히면서 약세를 보였다.
• 컨센서스 설탕 가격 전망은 내년에 회복을 예상했으며, 잉여 추정치와 신중한 구매자들에 의해 제약받고 있다.
• 설탕 생산 비용 추세는 에너지 및 물류 비용이 제제소의 가격 책정 유연성을 제한하면서 안정적에서 견고하게 유지되었다.
• 지역 설탕 수요 전망은 정제업체들이 입찰을 연기하는 동안 아시아 구매가 일부 재개되면서 조용하게 유지되었다.
• 설탕 가격 지수는 12월에 압착률 축소와 아시아 정제소 입찰로 인해 강화되었다.
수출 수요 회복; 내륙 재고 감소로 수출업체들이 아시아 지명 우선순위를 두게 되어 현물 물량이 축소되었다.
2025년 12월에 남아메리카에서 설탕 가격이 왜 변했나요?
• 서남부 중심 붕괴율이 수출 가능 잉여를 증가시켜 전체 시장 가격에 강한 하락 압력을 가하였다.
아래 평균 강수량이 압착 처리량을 감소시켰으며, 산토스 적재 제약과 물류 지연이 선적을 약간 좁혔다.
• 인도 수출 제한으로 인해 개선된 아시아 정제소 구매 강세가 더 강해졌으며, 이는 더 강한 12월 가격 상승 모멘텀을 지지하고 있다.
2025년 9월 종료 분기
북아메리카
• 미국에서 설탕 가격 지수는 분기별로 2.33% 상승했으며, 이는 수입 흐름이 더 긴축되었음을 반영한다.
• 해당 분기의 평균 설탕 가격은 약 USD 863.67/MT였으며, 정제 수입 추세를 반영하였다.
• 설탕 현물 가격은 풍부한 재고와 정제 중심지 전반에 걸친 침체된 산업 구매로 인해 압박을 유지하였다.
• 최근 설탕 가격 전망은 날씨와 관세 시나리오 불확실성에 의해 앞으로 완만한 변동성을 나타낼 것으로 예상됩니다.
• 설탕 생산 비용 추세는 물류 완화와 안정된 원료 비용을 보여주며, 가격 압력을 일부 상쇄하고 있다.
• 설탕 수요 전망은 건강 트렌드와 GLP-1 채택이 산업 및 가정 소비를 제한함에 따라 계속 조용하다.
• 재고 증가와 안정적인 수출 제안이 설탕 가격 지수에 압력을 가하여 정제업체의 이번 분기 상승을 제한하였다.
• 국내 주식은 계속 상승세를 유지하여 수입에 대한 긴장감을 낮췄으며, 주요 공급업체의 수출 수요는 계절적 개선을 보였다.
2025년 9월 북아메리카에서 설탕 가격이 왜 변했나요?
• 2025년 9월 높은 국내 재고는 구매를 억제하여 간헐적인 수입 차질에도 불구하고 하락 압력을 유지하였다.
• 향상된 물류와 낮아진 도착 비용이 생산 비용 압력을 완화하여 9월의 가격 안정화를 지원하였다.
• 계절적 수요 증가와 관세 불확실성으로 인해 잠시 긴축이 발생하여 9월 동안 수입 설탕 가격이 상승하였다.
아시아태평양
• 태국에서 설탕 가격 지수는 분기별로 1.82% 상승했으며, 이는 수출 관심, 공급 변화 등을 반영한다.
• 분기 평균 설탕 가격은 약 USD 634.67/MT였으며, 이는 계절적 수요와 공급을 반영합니다.
• 설탕 현물 가격은 풍부한 수확량과 침체된 수출 시기로 인해 압박을 받아 판매자들의 낙관론을 제한하였다.
• 설탕 가격 예측은 질병 위험, 에탄올 수요, 그리고 수출 제한이 단기 가격 경로에 영향을 미칠 것으로 예상합니다.
• 설탕 생산 비용 추세는 더 높은 사탕수수 최저 가격과 노동력 부족으로 인한 상승 압력을 보여줍니다.
• 설탕 수요 전망은 세금 조치로 인해 국내에서는 여전히 둔화되어 있으며, 수출 관심은 지역별로 다르게 나타나고 있다.
설탕 가격 지수 움직임은 질병 우려와 물류 유통 조정 속에서 기회주의적 매수에 의해 지지받았다.
재고 증가와 제한된 수출 채널이 상승 모멘텀을 감소시켜 국내 공급 수준과 인근 스프레드를 압박하였다.
• 주요 제강소들의 가동 시간은 높게 유지되어 공급을 지속시켰으며; 헤징 활동과 재고 보충이 단기 물리적 시장에 영향을 미쳤다.
2025년 9월에 APAC에서 설탕 가격이 왜 변했나요?
풍부한 수확량이 국내 공급량을 증가시켜, 상대적으로 약한 지역 수출 수요 수준에 대해 과잉 공급을 초래하였다.
• 제한된 수출 채널, 특히 중국의 제한으로 인해 출구 옵션이 제한되어 재고 축적과 가격 압력을 악화시켰다.
• 세금과 건강 정책으로 인해 국내 소비가 약화되었으며, 에탄올 생산이 사탕수수 배분을 전환하여 정제량이 축소되었다.
유럽
• 독일에서 설탕 가격 지수는 분기별로 1.5061% 하락했으며, 이는 공급이 긴축되고 신중한 구매자들을 반영한다.
• 그 분기 평균 설탕 가격은 약 USD 719.33/MT였으며, 이는 수요와 증가된 재고를 반영합니다.
• 재고 증가가 초기 캠페인 혼란과 경쟁력 있는 수입량에도 불구하고 설탕 현물 가격을 압박하였다.
• 생산자들은 면적 감소와 진화하는 EU 수입 기준으로 인해 설탕 가격 전망을 약간 높게 수정하였다.
• 상승하는 연료 및 비료 비용이 설탕 생산 비용 추세에 영향을 미쳤으며, 한계 회복 기대를 지지하였다.
• 저당분 대체품으로의 소비 이동이 설탕 수요 전망에 영향을 미쳐 가격 지수의 상승 여력을 제한하고 있다.
• 물류 제약과 내륙 운송 지연이 간헐적으로 가용성을 강화하여 잠시 설탕 현물 가격 상승을 지지하였다.
• 주요 정제업체들은 운영을 재조정했으며, 이는 계절적 처리량이 제한됨을 시사하여 설탕 가격 지수의 궤적에 영향을 미쳤다.
• 수출 수요 변동과 우크라이나 수입 경쟁이 계속해서 설탕 가격 전망과 무역 흐름을 형성하고 있다.
왜 2025년 9월 유럽에서 설탕 가격이 변했나요?
• 주요 EU 지역에서 사탕무 재배 면적이 축소되어 국내 공급 기대가 강화되었으며, 가격 하락 압력이 완화되었다.
이전의 풍작으로 인한 재고 증가와 부진한 소비가 결합되어 즉각적인 가격 상승을 제한하였다.
경쟁적인 우크라이나 수입과 운송 병목 현상이 무역 흐름을 변화시켰으며, 이는 가용성과 단기 가격 지수 동향에 영향을 미쳤다.
남아메리카
• 브라질에서 설탕 가격 지수는 분기별로 6.44% 하락했으며, 이는 공급이 풍부하고 수요가 약했음을 반영한다.
• 분기 평균 설탕 가격은 국제적으로 FOB 산토스 기준으로 약 USD 450.00/MT였다.
• 설탕 현물 가격이 약화되었으며 풍부한 수확과 정체로 인해 재고 축적이 이루어져 수출 긴장이 감소하였다.
• 설탕 가격 전망은 수출 수요가 강화되고 재고가 감소하기 시작하면 미미한 회복을 나타낸다.
• 설탕 생산 비용 추세는 날씨가 가공 연료 사용을 줄여 제조 비용을 낮추면서 안정적으로 유지되었다.
• 설탕 수요 전망은 경제 불확실성, 산업 구매, 그리고 에탄올 전환으로 인한 경쟁 속에서 계속 부진하다.
• 설탕 가격 지수는 글로벌 과잉과 HFCS 사용이 가격 회복을 억제함에 따라 약세 압력을 반영한다.
• 주요 제철소들은 높은 처리량으로 가동되었지만, 항구 지연과 재고 과잉이 하락하는 가격 모멘텀을 유지하였다.
2025년 9월에 남아메리카에서 설탕 가격이 왜 변했나요?
• 대형 브라질 및 인도 수확량이 수출 가능 공급을 확대하여 재고를 증가시키고 9월에 가격을 하락 압박하였다.
• 약한 국제 수요와 경제 불확실성 속 신중한 구매로 인해 수요 감소가 발생하여 9월 동안 가격 회복을 방해하였다.
• 주요 항구의 물류 지연으로 인한 운영 장애가 재고를 증가시키고, 수출을 지연시키며, FOB 가치에 미미하게 억제시켰다.
2025년 6월 종료 분기
북아메리카
• 북미 수입 설탕 현물 가격은 2025년 2분기 내내 하락세를 보였으며, 지역 가격 지수에서 지속적인 하락을 기록하였다.
시장 약세는 글로벌 공급 과잉에 의해 촉진되었으며, 브라질과 멕시코의 유리한 생산 조건이 미국으로의 수출량을 증대시켰다.
• USDA 데이터는 사탕무와 사탕수수 모두 생산량이 높게 유지되는 동안 수입량이 정해진 관세율 할당량 아래에서 안정적으로 유지되면서 거의 기록에 가까운 국내 설탕 재고를 확인시켰다.
• 육상 비용은 향상된 물류와 효율적인 국제 화물로 인해 감소하였으며, 이는 구매자 교섭력과 가격 압력을 더욱 강화하였다.
한편, 산업 수요는 약화되었으며, 정제업체와 식품 제조업체는 재고 과잉과 변화하는 소비 패턴 속에서 구매를 미루었다.
2025년 7월 미국에서 설탕 가격이 왜 변했나요?
• 2025년 7월, 미국의 설탕 가격은 계속 하락했으며, 지난 몇 달 동안 관찰된 하락 추세를 이어갔다. 이 지속된 가격 약세는 주로 공급 과잉 시장과 부진한 산업 수요에 기인한다.
• USDA 데이터에 따르면, 미국 설탕 재고는 강한 국내 사탕무 및 사탕수수 생산과 관세율 할당량에 따른 지속적인 수입량으로 인해 역대 기록에 가까운 수준을 유지하고 있었다. 이 풍부함은 계속해서 현물 및 선도 가격에 큰 영향을 미치고 있었다.
• 기존 공급 계약에도 불구하고 수입량은 여전히 부진했으며, 고급 수입품은 역사적 평균보다 낮았다. 향상된 물류와 낮아진 운임 비용이 도착 가격을 낮추는 데 도움을 주었으며, 이는 국내 시장에서 가격 경쟁을 강화시켰다.
아시아태평양
• 태국의 수입 설탕 현물 가격은 2025년 2분기 동안 하락했으며, 4월에 일시적으로 나타난 가격 급등을 반전시키고 6월까지 더 넓은 하락 조정을 계속하였다.
이 움직임은 확장된 사탕수수 재배 면적과 강한 수확 조건에 힘입어 분기 말까지 초기 시즌 공급 제약에서 잘 공급된 시장으로의 전환을 반영한다.
• 태국의 설탕 생산량이 강수량 증가와 유리한 재배 수익률로 인해 급증했지만, 특히 중국의 제한으로 인해 수출 기회가 제한되어 과잉 공급 상황이 발생하였다.
• 그 지역은 또한 건강 중심의 소비자 변화와 설탕세 정책이 전체 수요를 감소시키면서 억제된 국내 소비를 목격하였다.
• 6월까지 브라질과 인도의 경쟁력 있는 가격, 물류의 용이성, 그리고 재배치된 무역 흐름이 더 구매자 친화적인 시장 환경에 기여하여 하락 추세를 강화하였다.
2025년 7월 아시아에서 설탕 가격이 왜 변했나요?
• 2025년 7월, 아시아 주요 시장들—특히 태국—에서 설탕 가격이 계속 하락하여 2분기 내내 관찰된 약세 추세를 이어갔다
• 태국의 설탕 산업은 2024/25 압착 시즌 동안 확장된 사탕수수 재배 면적과 유리한 기상 조건에 힘입어 높은 생산량을 유지하였다. 제분소들은 지속적으로 높은 양의 사탕수수를 가공하였으며, 재고는 계절 평균보다 훨씬 높게 유지되었다.
• 강한 생산량에도 불구하고 태국의 수출 활동은 지속적인 도전에 직면하였다. 중국의 태국 설탕 시럽 및 프리믹스 수입에 대한 계속된 금지 조치는 여전히 유효하여 중요한 무역 채널을 차단하였다. 또한, 브라질과 인도와 같은 저비용 원산지로부터의 경쟁이 증가하여 태국 설탕의 글로벌 시장에서의 가격 경쟁력을 더욱 약화시켰다.
유럽
• 유럽의 수입 설탕 현물 가격은 2025년 2분기 동안 혼합된 움직임을 보였으며, 4월과 5월 초에는 가격이 하락했고, 6월에는 소폭 반등하였다.
• 초분기 부진은 안정적인 공급과 억제된 수요에 의해 주도되었으며, 특히 독일에서는 건강에 민감한 소비 패턴과 인플레이션이 소매 활동을 둔화시켰다.
• 6월까지 공급측 긴축이 시장 심리에 영향을 미치기 시작했으며, 독일과 유럽연합 전역의 생산자들이 약한 마진에 대응하여 다음 수확기용 사탕무 재배 면적을 줄이기 시작했다.
한편, 규제 변화, 특히 우크라이나 설탕과 관련된 유럽연합 수입 기준의 변화와 기후 관련 지원 제도들이 공급 불확실성을 더하였다.
• 그 분기에는 안정적인 현재 공급과 새롭게 나타나는 생산 위험 사이의 미묘한 균형을 반영하여 조심스럽지만 강경한 가격 전망으로 마감하였다.
왜 2025년 7월 유럽에서 설탕 가격이 변했나요?
• 2025년 7월, 독일의 설탕 가격은 다시 하락하여 2분기 말에 관찰된 완만한 상승을 뒤집었다.
• 이전의 기상 변동성에 대한 우려에도 불구하고, 독일은 7월에 들어서면서 안정적인 설탕 재고를 유지하였다. 북부 지역의 강한 사탕무 수확량과 2024/25 시즌 동안의 효율적인 가공이 국내 소비와 수출 약속 모두에 충분한 공급을 보장하였다.
• 독일 소비자들은 건강 의식이 높아지고 인플레이션의 지속적인 영향 속에서 설탕 섭취를 계속 줄이고 있다. 소매 및 FMCG 부문은 설탕이 함유된 제품의 판매가 부진하여 가치 사슬 전반에 걸쳐 구매 심리가 약화되는 데 기여하였다.
남아메리카
• 브라질의 수입 설탕 현물 가격은 2025년 2분기 내내 지속적으로 하락했으며, 이는 과잉 공급 조건과 국내외 시장 모두에서 제한된 수요를 반영한다.
• 브라질의 2025/26 설탕수수 수확은 확장된 재배 면적과 유리한 가공 마진의 도움으로 꾸준히 진행되었으며, 이전의 기상 장애에도 불구하고 강력한 설탕 생산을 기록하였다.
그러나, 국제 수요가 약화되었으며, 5월에 설탕 수출량이 전년 대비 거의 20% 감소했고, 인도와 같은 다른 주요 생산국들과의 경쟁이 치열해졌다.
국내에서는 소비가 계절적으로 안정적으로 유지되었지만, 재고 증가와 물류 문제의 영향을 상쇄할 만큼의 모멘텀은 부족했다.
• 전 세계적으로 약세인 시장 속에서, 강한 생산과 미온적인 수요 사이의 균형이 하락 압력을 강화했으며, 이는 주요 공급 또는 에너지 시장의 변화가 없는 한 단기적으로 계속될 것으로 예상된다.
2025년 7월에 남아메리카에서 설탕 가격이 왜 변했나요?
• 2025년 7월, 브라질의 설탕 가격은 지속적인 과잉 공급과 제한된 수요 증가로 인해 계속해서 하락세를 이어갔다
• 브라질의 2025/26 압착 시즌은 계속해서 진행 중이었으며, 제분소들은 확장된 사탕수수 심기와 향상된 밭 수확량에 따라 높은 생산 능력으로 가동되고 있었다. 이 지속된 생산량은 이미 충분한 재고에 더해져 가격에 하락 압력을 강화하였다.
수출량은 기대에 미치지 못했다. 인도네시아와 중국과 같은 주요 시장은 글로벌 가격 경쟁과 재고 축적 속에서 미온적인 관심을 보였다. 브라질 수출업체들은 인도와 태국 공급업체들과의 치열한 가격 경쟁에 직면하여 FOB 가치가 더욱 약화되었다.
2025년 3월 종료 분기
북아메리카
북미 설탕 시장은 2025년 1분기 내내 국제적 및 국내적 요인 모두에 영향을 받아 변동하는 가격 추세를 보였다. 가격은 분기 초와 마지막 달에 뚜렷한 하락을 경험했으며, 텍사스 항구의 CFR 가격은 분기 말에 약 USD 845/MT로 마감하였다. 초기 가격 하락은 주로 글로벌 설탕 가격 하락에 의해 촉진되었으며, 특히 미국 시장에 주요 수출국인 브라질에서 그러하였다. 브라질의 생산 조건 개선과 물류 제약 완화는 공급 증가로 이어졌으며, 이는 수입 비용을 더 저렴하게 만들어 지역 가격에 하방 압력을 가하는 데 기여하였다.
식량농업기구(FAO)에 따르면, 식품가격지수(FFPI)는 2025년 1월에 평균 124.9점으로, 12월에 비해 2.1점(1.6%) 감소하였다. 이 감소는 주로 설탕, 식물성 기름, 육류의 가격지수 하락에 기인했으며, 이는 유제품과 곡물의 상승을 상쇄하였다.
반면에, 2025년 2월은 설탕 가격이 약간 상승하는 모습을 보였으며, 이는 멕시코와 브라질로부터의 설탕 수입에 대한 새로운 관세 도입에 의해 지지되었다. 상승 압력을 더하는 요인으로, 미국에 가장 큰 설탕 공급처 중 하나인 멕시코는 사탕수수 심기 시즌 동안 설탕 생산량이 크게 감소했다고 보고했으며, 이로 인해 지역 전반에 걸쳐 공급 조건이 제한되었다.
아시아태평양
2025년 1분기 동안, APAC 지역의 설탕 시장, 특히 인도는 악천후와 생산 문제로 인한 상당한 변동성을 경험하였다. 1월에는 비정상적으로 따뜻한 날씨로 인한 국내 생산 급감으로 설탕 가격이 급등하였으며, 이는 1901년 이후 세 번째로 따뜻했던 1월로, 사탕수수 수확에 지장을 주고 주요 주에서 36개 이상의 제분소가 조기 폐쇄되었다. 연간 대비 생산량이 거의 12% 감소했다고 보고되었으며, 이는 강한 국내 수요와 물류 제약 속에서 공급을 긴축시켰다. 인도 정부는 100만 미터톤의 수출을 허용했지만, 제분소들은 높은 프리미엄 요구로 인해 거래를 성사시키는 데 어려움을 겪었다. 남부의 핵심 기여자인 타밀나두 역시 불규칙한 강수량과 토양 수분 고갈로 인해 생산에 영향을 받았다. 그러나 3월까지 가격은 안정세를 보였으며, 뭄바이 항구의 화물 출고가 기준 백설탕 가격은 INR 41150/MT를 유지하였으며, 우타르프라데시에서 사탕수수 수확량과 회복률이 개선되면서 생산이 증가하였다. 3월 말까지 총 설탕 생산량은 약 247 lakh톤에 달했으며, 재고는 국내 수요를 충족하기에 충분하다고 평가되었다. 한편, 여름철이 시작됨에 따라 소비가 증가할 것으로 예상되어, 향후 분기 동안 수요 압력을 지속시킬 것으로 보인다.
유럽
2025년 1분기 유럽의 설탕 가격은 지속적인 하락세를 보였으며, 분기 종료 가격은 USD 710/MT (FD 함부르크)로 정착되었으며, 이는 주로 공급 측 압력과 변화하는 소비자 선호도에 의해 주도되었다. 독일, 이 지역 최대 생산국은 2024/25 시즌 설탕 생산량이 17% 증가하여 4.95백만 미터톤에 달했으며, 이는 설탕무 재배 확장과 유리한 기상 조건에 기인한다. 이로 인해 국내 저장 용량을 초과하는 잉여 재고가 발생하였다. 또한, EU 시장이 우크라이나 설탕 수입에 대해 250,000 미터톤으로 제한된 부분적 재개방은 시장 과잉 공급을 더욱 증폭시켰다. 온화한 겨울 날씨와 최적의 토양 조건은 수확과 가공의 효율성을 높였으며, 정제 설탕 생산량은 전년 대비 13% 증가하여 가격 하락을 강화하였다. 한편, 건강 의식이 높아지면서 수요는 약화되었으며, 독일은 설탕 소비가 10% 감소했다고 보고하였으며, 이는 소비자들이 저당 대안을 점점 더 수용하는 데 기인한다. 인플레이션 압력도 지역 전반의 구매 활동을 억제하였다. 문제를 더욱 악화시킨 것은 물류 문제와 경쟁이 치열한 글로벌 시장으로 인해 EU 설탕 수출이 방해받아, 잉여 공급이 블록 내에 남게 되었다. 이러한 복합적인 요인들은 2025년 1분기 동안 유럽 전역에서 설탕 가격에 지속적인 하락 압력을 가하였다.
남아메리카
2025년 1분기 동안 브라질 설탕 가격은 눈에 띄는 하락을 경험했으며, 분기 종료 가격은 USD 501/MT에 정착되어 2024년 말에 보였던 상승세를 반전시켰다. 이는 공급 조건의 개선과 유리한 기상 조건이 시장 안정성을 강화했기 때문이다. 이 나라는 브라질리아, 상파울루, 리우데자네이루와 같은 주요 사탕수수 재배 지역에 풍부한 강우량이 내려지면서 엘니뇨로 인한 장기 가뭄을 완화시키고 작물 수확량을 향상시켰다. 2월 중순까지 브라질은 약 39백만 미터톤의 설탕을 생산했으며, 이는 전년보다 약간 낮은 수준이었지만 국내 및 수출 수요를 충족하기에 충분했다. 3월에는 설탕 생산이 전년 대비 6% 증가할 것으로 예상되어 42.4백만 미터톤에 달할 것으로 전망됨에 따라 USD 4/MT의 가격이 미미하게 하락하였다. 한편, 3월 초에는 사탕수수 착즙량이 전년 대비 18% 감소했으나, 더 많은 제분소가 가동을 재개함에 따라 생산량은 증가할 것으로 기대되었다. 국제 수요는 여전히 강세를 유지했으며, 브라질은 2024년에 기록적인 31.7백만 톤을 수출하였으며, 인도네시아, 이집트, UAE의 강한 구매가 이를 이끌었다. 국내 소비는 안정적이었으나 계절적 기온 상승과 함께 증가할 것으로 예상되었다.
