2025년 6월 말 분기
북아메리카
• 2025년 2분기 북미 지역의 글루탐산 스팟 가격은 공급 중단과 원자재 비용 상승의 영향으로 대체로 상승하는 추세를 보였으며, 분기별 평균 변동률은 약 ±0.65%였다.
• 식품 가공, 제약, 동물 영양 부문에서 강한 산업 수요가 분기 내 안정적인 가격 상승을 지지하였다.
• 글루탐산 생산 비용 추세는 옥수수 가격과 물류 비용의 증가로 인해 상승 압력을 나타내었으며, 이는 북미의 국내 농업 사료 원료 의존도를 반영한다.
• 6월 가격은 글로벌 공급업체 유지보수로 인한 공급망 제약과 국내 산업 활동 증가가 겹치면서 완만하게 상승하였다.
• 글루탐산 수요 전망은 클린 라벨 식품과 자연 향료에 대한 수요 확대로 인해 긍정적이며, 이는 변화하는 소비자 선호도와 일치한다.
• 식품 산업에서 자연 및 비-GMO 첨가제 사용에 대한 규제 지원은 글루탐산에 대한 지속적인 수요를 뒷받침하였다.
• 지역 내 제조 능력 확장과 기술 발전이 진행 중이며, 이는 비용 효율성을 향상시키고 증가하는 수요를 충족시키기 위한 것이다.
• 북미의 수출 수요는 특히 라틴 아메리카와 일부 아시아 태평양 국가들을 향해 견고하게 유지되어 가격 지지에 기여하였다.
• 글루탐산 시장은 기상 관련 농작물 불확실성으로 인한 투입 비용 변동 가능성에 직면해 있으며, 이는 가격 전망에 영향을 미치는 주요 위험 요인이다.
• 전반적으로 2025년 3분기 북미의 글루탐산 가격은 지속적인 수요 강세와 공급 측 조건의 변동성을 반영하여 완만한 상승 모멘텀을 유지할 것으로 예상된다.
유럽
• 유럽의 글루탐산 스팟 가격은 2025년 2분기 내내 비교적 안정세를 유지했으며, 월별 변동은 미미했고 분기별 평균 변동폭은 ±1.2%로 추정되었다; 가격은 4월/5월에는 안정적이었고, 계절적 수요와 재고 긴축으로 인해 6월에 약간 상승하였다.
• 2025년 6월에는 음료 및 제과업계의 성수기 수요로 인해 글루탐산 스팟 가격이 완만하게 상승했으며, 독일과 프랑스의 대형 구매자들은 생산 제약으로 인해 더 높은 가격을 수용할 준비가 되어 있다고 보고하였다.
• 유럽의 글루탐산 가격 전망은 3분기 초반까지 완만한 상승 압력을 시사하며, 특히 원당과 곡물 사료 비용이 계속해서 점진적 상승을 지속하고, 라인 강 수위의 예측 불가능성으로 물류가 계속 어려움을 겪는 경우 더욱 그러하다.
• 2분기 동안 글루탐산 생산 비용 추세는 상승세를 보였으며, 지속적인 천연가스 시장 변동성과 높은 운송비용이 운영 비용에 추가되어 일부 효율성을 상쇄하였다.
• 가공식품 제조업체와 제약 부문의 강한 지역 수요는 가격 하락을 완충하였으나, 전체 시장은 구매자들의 신중한 재고 관리로 인해 규율 있게 유지되었다.
• 공급 측면에서는 정기적인 전분 시설 유지보수와 엄격한 품질 보증 프로토콜로 인해 6월에 일시적인 스팟 부족 현상이 발생하였으며, 특히 이탈리아와 동유럽에서 두드러졌다.
• 규제 변화와 우크라이나 수출 감소는 공급망 불확실성을 심화시켰으며, 여름 성수기를 앞두고 중앙유럽에서 지역적 재고 축적이 이루어졌다.
• 2분기 후반과 3분기 초반까지 글루탐산 수요 전망은 긍정적이며, 계절적 음료 및 아이스크림 제조업체들이 주문을 늘리고 있으며, 북아프리카의 수출 관심이 잠재적 성장 동력으로 부상하고 있다.
• 제조업체들은 비용 상승분을 최종 사용자에게 전가하는 능력이 제한적이어서 마진이 압축되었으며, 비핵심 용도의 대체 감미료에 대한 관심이 증가하였다.
• 유럽 분석가들은 공급 규율과 F&B 부문의 건강한 하류 수요를 감안할 때, 3분기 글루탐산 가격 전망은 안정적이거나 다소 강세를 보일 것으로 예측하였으며, 에너지와 곡물의 비용 변동성은 여전히 주요 위험 요인이다.
아시아
• 2025년 2분기, APAC 지역의 글루탐산 스팟 가격은 전체적으로 완만한 상승세와 함께 변동성이 큰 궤적을 보였으며, 분기별 평균 변동폭은 약 ±0.75%로 공급과 수요 요인에 영향을 받은 혼합된 시나리오를 반영하였다.
• 4월에는 옥수수 가격 상승과 북중국 항구의 물류 지연으로 인한 생산 비용 증가가 가격 상승을 견인하여, 보수적인 조달 전략에도 불구하고 지속적인 가격 상승을 지지하였다.
• 5월에는 중국의 CPI 하락과 PMI가 50 이하로 수축하면서 수요 약화로 인해 가격이 크게 하락하였으며, 중국 위안화 강세는 수출 경쟁력을 저해하고 재고 축적을 초래하였다.
• 6월에는 중국 생산자의 정전 및 유지보수로 인한 공급 부족으로 가격이 급등하였으며, 가격은 사상 최고치를 기록하였다. 이는 중국의 생산자 물가 지수(PPI)가 3.6% 하락하는 전반적인 디플레이션 환경에도 불구하고 일어난 현상이다.
• 6월에는 글루탐산 수요 전망이 강세를 유지하였으며, 특히 식품 방부제, 제약, 화장품, 바이오연료 부문에서 제품 보존과 조제에 필수적이기 때문에 지속적인 가격 상승 압력을 이끌었다.
• 중동 분쟁으로 인한 지정학적 긴장은 시장 변동성을 더했고, 기존의 공급 부족 상황을 심화시켜 상하이와 같은 주요 시장에서 글루탐산 가격 상승을 촉진하였다.
• 공급 제약에도 불구하고, 가공식품과 동물 영양 부문의 지속적인 소비로 인해 국내 시장은 기본 수요를 유지하였으며, 이는 자연 방부제에 대한 선호가 점차 증가하는 추세를 반영한다.
• 5월에는 주로 옥수수와 같은 원료 가격 상승과 운송비 증가로 인해 글루탐산 생산 비용이 상승하였으며, 이는 마진 압박을 가중시켰지만, 공급 부족으로 인해 6월에는 가격 인상을 정당화할 수 있었다.
• 전반적으로, APAC 전역의 글루탐산 수요 전망은 의료 및 화장품 시장의 성장과 더 안전한 방부제에 대한 규제 지원으로 인해 낙관적이며, 향후 가격 인상을 지속할 것으로 기대된다.
• 수출 동향은 혼조를 보였으며, 4월의 관세 상승으로 인한 급등 이후 5월에는 공급 과잉 압력이, 6월에는 공급 주도 가격 급등이 나타나면서 무역 정책과 생산 문제의 복합적인 상호작용이 2분기 가격 궤적을 형성하였다.
2025년 1분기 동안 북미 지역의 글루탐산 가격은 하락세를 보였으며, 이는 주로 아시아 태평양, 특히 중국으로부터의 수입 의존도가 높기 때문이었다. 중국에서는 가격 변동성이 크게 나타난 반면, 북미 시장은 2월에 중국 내 공급 과잉과 국내 수요 약세로 인해 가격이 크게 하락하면서 경쟁력 있는 가격의 수입 물량이 대거 유입되어 상대적으로 가격이 완만하게 유지되었다.
1월에는 중국의 설 연휴 전 수요 증가와 수출 강세로 인해 조달 비용이 높아지면서 북미 지역의 가격 수준이 다소 높게 형성되었다. 그러나 2월에는 중국의 가격 조정 국면을 북미 수입업체들이 적극적으로 활용하여 저렴한 가격에 재고를 확보함에 따라 이러한 추세가 반전되었다. 이로 인해 지역 내 공급 여건이 개선되고 가격 압박이 완화되었다.
3월에 중국 내 글루탐산 가격이 반등했음에도 불구하고, 북미 바이어들은 2월의 저가에 확보한 기존 재고와 지연된 선적분 덕분에 가격 상승의 영향을 일부 상쇄할 수 있었다. 또한, 현지 식품 및 제약 부문의 수요 부진과 경제적 불확실성에 따른 신중한 재고 보충 움직임으로 인해 시장 활동은 전반적으로 침체된 상태를 유지했다. 전반적으로, 2025년 1분기 북미 지역의 글루탐산 가격은 분기 말 원료 시장의 회복세에도 불구하고, 아시아로부터의 전략적 수입 시기 조정과 지역 내 수요 기반 약세에 힘입어 순하락세로 마감되었다.
2025년 1분기 동안 중국의 글루탐산 가격은 공급-수요 역학의 변화와 거시경제적 조건의 변동에 의해 급격한 변동성을 보였습니다. 1월에는 미국 신행정부의 새로운 관세 위험에 대응한 주요 해외 바이어들의 선제적 구매로 수출 수요가 강세를 보이면서 가격이 상승했습니다. 공격적인 재고 소진 이후 공급이 타이트해졌고, 물류 차질과 운임 상승이 가격 상승세를 뒷받침했습니다. 그러나 국내 시장은 제조업 활동 감소(구매관리자지수(PMI)가 49.1로 하락)와 설 연휴를 앞둔 계절적 비수기 등 역풍에 직면했습니다.
2월에는 공급 과잉과 부진한 내수, 높은 글로벌 재고가 시장에 압박을 가하면서 가격이 크게 조정되었습니다. 설 연휴로 산업 활동이 더욱 약화되었고, 무역 제한과 소비자물가지수(CPI) 하락으로 인한 디플레이션 환경이 약세 심리를 심화시켰습니다.
3월에는 설 연휴 이후 재고 고갈로 인한 공급 부족과 에너지, 인건비, 원자재 등 생산비 상승으로 가격이 반등했습니다. 수출 수요가 급증하면서 내수 시장으로의 물량이 감소했고, 식품 및 제약 부문의 회복이 소비를 견인했습니다. PMI가 50.5로 상승하며 산업 확장을 시사함에 따라 가격 모멘텀이 강화되었습니다.
2025년 1분기 동안 유럽의 글루탐산 가격은 주로 아시아-태평양(APAC) 지역, 특히 중국 공급업체로부터의 지속적인 유입에 의해 하락세를 보였습니다. 중국 내에서는 1월에 강한 수출 수요와 운임 상승으로 인해 일시적으로 가격이 급등했으나, 많은 유럽 수입업체들이 이미 이전 계약을 통해 선적을 확보한 상태였기 때문에 APAC 지역의 가격 급등이 유럽 지역 가격에 미치는 영향은 완화되었습니다.
2월에는 중국 내 재고 증가와 부진한 현지 수요로 인해 중국 가격이 크게 하락하면서 시장에 추가적인 하락 압력이 가해졌습니다. 이러한 요인들은 유럽 각 항구의 도착 가격이 현저히 하락하는 데 기여하였습니다. 동시에, 유럽 전역의 수요는 식품 첨가물 및 제약 부문에서 기대에 못 미치는 활동으로 인해 전반적으로 완만한 수준을 유지하였습니다.
3월에 들어서 중국에서는 공급 타이트닝과 원자재 비용 상승에 힘입어 회복 조짐이 나타났음에도 불구하고, 유럽 내 글루탐산 가격은 반등하지 못했습니다. 이는 기존 재고와 신중한 구매 행태가 시장을 압박했기 때문입니다. EU의 경제 전망에 대한 지속적인 우려와 더딘 제조업 회복세가 신규 조달을 제한하였습니다. 전반적으로 2025년 1분기 유럽 글루탐산 시장은 아시아 지역의 풍부한 공급, 부진한 다운스트림 수요, 그리고 지속적인 거시경제 불확실성 속에서 바이어들의 관망세에 의해 명확한 약세 기조를 반영하였습니다.
