2025년 6월 말 분기
북아메리카
• 미국의 젤라틴 가격 지수는 2025년 2분기까지 꾸준히 하락했으며, BS-150 현물 가격은 4월부터 6월까지 USD 3900/MT로 하락했고, BS-220 현물 가격은 USD 4390/MT로 떨어졌다.
• 4월에는 재고 수준이 높았고, 관세 시행에 앞서 수입을 선제적으로 확보하는 사전 조치로 시장 긴장감이 줄어들면서 제품 현물 가격에 하락 압력이 가해졌다.
• 중국 젤라틴에 145%의 관세가 부과되었음에도 불구하고, 미국 수입업체들은 비용을 흡수하여 구매자에게 전가하는 것을 피했고, 이로 인해 4월 제품 가격 전망이 침체되었다.
• 4월에는 구매자들의 높은 재고 수준이 신규 조달을 저해했으며, 많은 업체들이 관망하는 태도를 취하면서 식품 및 건강기능식품 등 부문에서 제품 수요 전망이 약화되었다.
• 5월에는 중국 젤라틴 수입이 미국으로부터 눈에 띄게 감소하여 구매자들이 조달 전략을 재평가하게 만들었지만, 지속되는 정책 불확실성으로 인해 신규 주문 활동이 제한되면서 가격 지수는 하락세를 유지했다.
• 5월 중반 관세 일시 완화는 수요가 보수적이던 상황에서 큰 영향을 미치지 못했으며, 주요 최종 사용자들은 비용 절감과 약한 소매 신호로 인해 재고 감축에 집중했다.
• 6월에는 글로벌 물류 비용의 추가 하락이 제품 생산 비용에 유리한 영향을 미쳤지만, 경제 불안과 재고 과잉으로 인해 수요는 여전히 부진했다.
• 계절적으로 6월은 유제품과 제과류 분야에서 젤라틴 수요가 강해지는 시기이지만, 올해는 수요가 부진했고, 구매자들은 재고 보충을 미루면서 단기 제품 가격 전망에 영향을 미쳤다.
• 유통업체들은 6월을 재고 정리와 회계 연중 마감 준비에 활용했으며, 이로 인해 낮은 재고 회전율이 제품 수요 전망을 더욱 악화시켰다.
• 2025년 7월에는 가격이 소폭 상승할 것으로 예상되며, 공급업체들은 신중하게 재고를 보충하고 있어 공급이 제한되고 있다. 유통업체들도 마진 회복을 위해 대폭 할인 정책에서 벗어나면서, 제품 현물 가격에 약간의 상승 모멘텀을 더하고 있다.
유럽
• 독일의 젤라틴 가격 지수는 4월 미국 수입 수요 급증으로 인해 상승하여 3월보다 USD 6220/MT로 마감되었습니다.
• 미국의 일시적인 90일 관세 유예로 인해 독일 젤라틴 수출량이 급증했으며, 특히 식품 및 화장품 부문에서 두드러졌습니다.
• 부활절 관련 공휴일과 북유럽 항만 정체 등 공급 측 문제는 물류 비용 증가와 가격 상승에 기여하였습니다.
• 5월에는 주문이 이전에 앞서서 이루어진 구매자들의 수요 둔화와 재고 증가로 인해 가격 지수가 USD 6080/MT로 하락하였습니다.
• 안정적인 생산에도 불구하고, 유럽 구매자들이 재고 포화와 운송 병목 현상으로 인해 조달이 감소하였습니다.
• 6월에는 지속적인 물류 압박과 분기 말 재고 정리로 인해 가격 지수는 USD 6045/MT로 하락하는 완화 추세를 이어갔습니다.
• 2분기 전체적으로 제품 현물 가격은 신중한 재고 보충과 주요 하류 부문의 높은 재고 수준에 압력을 받아 약화되었습니다.
• 특히 제약 및 식품 가공 부문에서 구매자들이 재고 관리를 중시하면서 제품 수요 전망은 침체된 상태를 유지하였습니다.
• 2025년 7월에는 일부 하류 업체들이 6월 하락 이후 재고 보충을 위해 구매를 재개하면서 단기 수요 증가가 예상됩니다.
• 그러나 제품 생산 비용 추세가 안정적이고 재고 압력이 지속됨에 따라 제품 가격 전망은 소폭 회복에 그칠 것으로 보입니다.
아시아
• 한국에서 젤라틴 (BS-150)의 가격 지수는 2분기 동안 꾸준히 하락했으며, 현물 가격은 4월 USD 4365/MT에서 6월 USD 3760/MT로 하락했는데, 이는 주로 저비용 중국 수입품의 공급 증가와 약한 수요 조건 때문입니다.
• 유사하게, 젤라틴 (BS-220) 현물 가격은 4월 USD 5035/MT에서 6월 USD 4190/MT로 하락했으며, 한국 구매자들은 강한 원화를 활용하여 더 저렴한 CFR 부산 선적을 협상했습니다.
• 4월에 수입업체들은 환율 상승을 이용하여 할인된 중국산 젤라틴을 구매했으며, 이는 시장 과잉 공급을 촉발하여 재고가 축적되면서 가격 지수가 더 하락하는 원인이 되었습니다.
• 비용이 낮아졌음에도 불구하고, 최종 사용 부문—특히 식품, 제약, 건강기능식품—의 구매 둔화로 인해 젤라틴 수요 전망은 여전히 약세를 유지했습니다.
• 4월 말까지, 현지 시장은 과잉 공급 상태에 이르렀으며, 항만 정체와 중국으로부터의 배송 불일치가 재고 압력을 가중시켜 현물 시장 활동을 더욱 약화시켰습니다.
• 5월에는 중국 공급업체들이 초과 재고를 소진하기 위해 수출 가격을 계속 낮췄으며, 한국 무역업체들은 장기 계약을 피하고 대신 단기적이고 전술적인 구매에 집중했습니다.
• 중국의 제품 생산 비용 추세는 공격적인 가격 인하를 계속 유도했지만, 이는 한국의 수요를 끌어올리지 못했으며, 개인용품과 제약 부문 모두에서 수요는 여전히 부진했습니다.
• 6월에는 신중한 시장 태도로 소비가 뚜렷하게 반등하지 않았으며, 재고가 풍부하고 구매자들의 망설임이 만연한 가운데 가격 지수는 여전히 약세를 보였습니다.
• 2025년 7월 전망은 일부 유통업체들이 저비용으로 재고를 조심스럽게 재구축하기 시작하면서 가격이 안정되거나 미미한 약세를 보일 가능성을 시사합니다.
• 그러나 의미 있는 회복은 식품과 개인용품과 같은 소비자 대상 부문의 개선에 달려 있으며, 그렇지 않으면 제품 현물 가격 상승은 제한적일 가능성이 높고 시장 심리는 침체될 것입니다.
남아메리카
• 브라질의 젤라틴 (BS - 220) 현물 가격은 4월에 USD 6365/MT로 상승했으며, 6월에는 하락했으며, 같은 기간 동안 젤라틴 (BS - 250) 현물 가격은 USD 6180/MT로 하락하였다.
• 4월의 가격 지수는 기록적인 소고기 수출로 인한 원자재 공급 제한으로 인해 약간 상승했으며, 이는 젤라틴 제조용 콜라겐 함유 부산물의 공급을 제한하였다.
• 4월에는 생산량 감소에도 불구하고 미국의 수요 둔화와 수출 망설임에도 불구하고, 젤라틴 생산 비용 추세는 상승 압력을 받았다.
• 미국의 구매 활동이 약했음에도 불구하고, 유럽, 아시아, 라틴 아메리카의 안정적인 수요는 수출 가격을 지지하였다.
• 5월에는 국내 경제 활동 축소와 국제 수요 둔화로 인해 가격 지수가 하락하며 반전되었으며, 이는 공급 부족을 상쇄하였다.
• 브라질의 젤라틴 산업은 5월에도 지속된 소고기 수출로 인해 투입 재료의 제약에 계속 직면했으나, 글로벌 수요 약화로 가격 결정력이 감소하였다.
• 국내외 소비의 급격한 감소로 인해 6월에는 가격이 하락하였으며, 두 가지 젤라틴 등급의 가격 지수는 소폭 하락하였다.
• 제조 실적 부진, 재고 과잉, 신규 주문 감소는 6월 브라질의 젤라틴 수요 전망을 악화시켰다.
• 특히 미국의 구매자들은 관세 관련 불확실성과 충분한 재고로 인해 6월에 주문을 보류하였다.
• 2025년 7월 젤라틴 가격 전망은 비즈니스 심리 개선과 주문 안정화에 따른 판매자들의 신중한 가격 인상으로 약간의 상승을 시사한다.
2025년 1분기 미국 젤라틴 시장은 경제 및 시장 요인이 복합적으로 작용하면서 가격이 크게 하락하였습니다. 1월에는 소비자 신뢰 약화와 노동 시장에 대한 우려가 커지면서 식품 및 제약 분야를 중심으로 수요가 감소하였습니다. 한편, 눈보라와 한파 등 혹독한 겨울 기상 악화로 인해 운송 및 물류에도 차질이 발생하여 구매 활동이 더욱 둔화되었습니다. 또한, 중국산 수입품에 대한 관세 인상 가능성에 대비한 선제적 비축이 과잉 공급을 초래하여 가격 하락을 부추겼습니다.
2월에는 중국과 브라질 등 주요 생산국의 공급 증가와 컨테이너 운임 하락에 따른 운송비 절감으로 가격 하락세가 지속되었습니다. 그러나 경제적 불확실성과 인플레이션 상승으로 인해 수요는 여전히 약세를 보였으며, 이에 따라 구매 심리도 신중해졌습니다. 연방준비제도(Federal Reserve)의 금리 동결 결정 역시 구매 둔화에 일조하였습니다.
3월에 들어서면서 미국의 중국산 수입품에 대한 관세를 두 배로 인상하는 등 무역 긴장이 고조되어 시장 불확실성이 더욱 심화되었습니다. 이에 따라 재고가 추가로 누적되고 조심스러운 조달 전략이 이어지면서, 판매자들이 초과 재고를 해소하기 위해 가격을 추가로 인하하는 현상이 지속되었습니다.
2025년 1분기 동안, 한국 젤라틴(Gelatin) 시장은 여러 요인의 결합으로 인해 가격이 크게 하락하였습니다. 식품, 제약, 헬스케어 등 주요 산업에서의 수요 부진과 과도한 재고 수준이 가격 하락 압력을 가중시켰습니다. 또한, 설날 이전의 사재기로 인해 신규 주문이 감소하면서 시장에 추가적인 영향을 미쳤습니다. 인플레이션 상승과 소비자 구매력 감소는 가격 하락을 더욱 심화시켰습니다. 원화의 강세로 미국 달러 대비 환율이 유리해지면서 수입이 저렴해졌고, 이로 인해 공급이 증가하여 국내 가격 하락에 기여하였습니다. 추가적으로, 윤석열 대통령 탄핵 이후의 정치적 불안정이 소비자 신뢰를 약화시켰으며, 높은 인플레이션이 지속적으로 수요를 억제하였습니다. 미국의 대중국 관세 부과로 인해 중국이 수출 물량을 한국으로 전환하면서 시장에 추가 공급이 유입되어 공급 과잉 현상이 심화되었습니다. 이러한 요인들로 인해 3월까지 젤라틴 가격은 추가적으로 하락하였으며, 시장 참여자들은 어려운 경제 환경 속에서 경쟁력을 유지하기 위해 노력하였습니다.
2025년 1분기 독일 젤라틴 시장은 다양한 경제적 및 지정학적 요인으로 인해 가격이 크게 하락하였습니다. 1월에는 경제 전망 악화, 인플레이션 압력, 식품·화장품·의약품 등 주요 산업의 소비 감소로 소비자 심리가 약화되면서 가격이 급격히 하락하였습니다. 유로화가 미국 달러 대비 강세를 보이면서 젤라틴은 국제 구매자들에게 더 비싸게 느껴졌고, 이는 가격 하락에 추가적으로 기여하였습니다. 2월에도 젤라틴 가격은 약한 수요와 풍부한 공급에 의해 계속 하락하였습니다. 생산량이 감소했음에도 불구하고, 식품 및 헬스케어 등 다운스트림 산업에서 국가 선거를 둘러싼 정치적 불확실성에 대응하여 구매를 축소함에 따라 재고 수준이 증가하였습니다. 지속되는 정치적 불안정과 높은 인플레이션은 내수 수요를 더욱 위축시켰습니다. 3월에도 가격 하락세가 이어졌으며, 글로벌 무역 긴장과 인플레이션 우려로 수출 활동이 부진하였습니다. 유로화 강세로 독일산 수출품의 매력도가 떨어지면서 가격 하락이 심화되었습니다. 국제적 관심 감소와 유럽 시장 내 공급 과잉으로 인해 공급업체들은 경쟁력 유지를 위해 가격을 인하할 수밖에 없었고, 이러한 요인들이 1분기 내내 하락세를 더욱 강화시켰습니다.
